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三洋餐飲管理新理念食堂承包注重養生之道2017-11-11

　餐(can)飲(yin)管理始終時最近幾(ji)年(nian)大家都(dou)十分關注(zhu)的(de)話題，以前(qian)人(ren)(ren)們(men)都(dou)關注(zhu)吃的(de)好不好，現在(zai)人(ren)(ren)們(men)更關注(zhu)吃的(de)是否健康(kang)，因此餐(can)飲(yin)管理，食(shi)堂承包需(xu)要(yao)與(yu)時俱進(jin)，在(zai)保證(zheng)美味的(de)基(ji)礎上(shang)要(yao)保證(zheng)健康(kang)。　　幾(ji)年(nian)前(qian)，人(ren)(ren)們(men)很少生病，而(er)如今(jin)高(gao)... ...

炒雞蛋，也是一門技術活2017-11-11

炒(chao)雞(ji)蛋(dan)是(shi)生活中最常見的(de)(de)一道菜。當然，雞(ji)蛋(dan)的(de)(de)炒(chao)法(fa)很多(duo)，各人可憑自己喜好自由發揮。但是(shi)，好吃(chi)的(de)(de)雞(ji)蛋(dan)有兩個重點：鮮和(he)嫩。如何才能(neng)做(zuo)出(chu)達標的(de)(de)炒(chao)雞(ji)蛋(dan)呢？　　要(yao)做(zuo)出(chu)好吃(chi)的(de)(de)炒(chao)雞(ji)蛋(dan)，一定離不開兩樣液體：料酒和(he)水(shui)。　　... ...

肇慶食堂承包讓夏天沒胃口食欲大增- 爽口又營養的涼菜大全2017-06-23

炎炎夏日，出門便覺(jue)熱浪(lang)撲面而來，一天到(dao)晚只(zhi)想待在空調底(di)下“攤(tan)煎(jian)餅(bing)”，到(dao)了飯點，就(jiu)算是小醬這種資深吃(chi)貨，也難以(yi)提(ti)起什么興致(zhi)。　　當吃(chi)貨們(men)遇上夏天，也他(ta)喵會變得沒!胃!口!　　能看(kan)不能吃(chi)于吃(chi)貨而言，簡直是人... ...

肇慶食堂承包讓你想不到吃肉還可以減肥2017-06-21

吃(chi)肉(rou)也可(ke)以減(jian)肥小伙(huo)伴(ban)們是不是覺得很不可(ke)思議?事(shi)實上吃(chi)肉(rou)確實可(ke)以減(jian)肥，但是要看是什(shen)(shen)么(me)肉(rou)，肉(rou)的做(zuo)法也關系到(dao)是否可(ke)以減(jian)肥，下(xia)面小編(bian)給大家(jia)分享下(xia)吃(chi)肉(rou)減(jian)肥法。　　肇(zhao)慶食堂(tang)承(cheng)包(bao)：吃(chi)什(shen)(shen)么(me)肉(rou)可(ke)以減(jian)肥　　據(ju)肇(zhao)慶食堂(tang)承(cheng)包(bao)... ...

肇慶食堂承包：春季養生多吃點紅色食物2017-06-21

春季養生(sheng)吃(chi)(chi)點“紅(hong)”，你(ni)造(zao)不?　　即將(jiang)過(guo)去(qu)的(de)冬季，在春天(tian)里，多吃(chi)(chi)紅(hong)色食物不僅(jin)可以提高人(ren)的(de)興致(zhi)，對(dui)養生(sheng)頗也有益處。如(ru)山(shan)楂(zha)、紅(hong)棗、紅(hong)薯、紅(hong)肉等，都(dou)是(shi)養生(sheng)的(de)好食材(cai)。　　1山(shan)楂(zha)：酸(suan)甜開(kai)胃　　山(shan)楂(zha)，味酸(suan)甘，性微溫，... ...

靈芝泡酒有什么功效呢2017-06-15

隨著社會(hui)的進步，我國經濟的飛(fei)速(su)發展。我們的工作壓(ya)力也在逐漸的增大。每天(tian)我們都因(yin)為工作導(dao)致飲(yin)食(shi)不規律不健(jian)康更或(huo)者是(shi)作息不規律。我們一直會(hui)通宵(xiao)加班。其實這對(dui)于(yu)身體是(shi)很不好的。那么今天(tian)我們就來聊聊靈芝泡酒有... ...

葡萄干和米醋的完美搭配2017-06-15

葡萄(tao)干不僅(jin)是人們喜愛的(de)零(ling)食(shi)，而(er)且有許多保健(jian)功效(xiao)。研究發現，葡萄(tao)經過(guo)脫水后，它的(de)成分被濃(nong)縮(suo)，所含的(de)花青素有抗氧化(hua)作用(yong)，可清除體內自(zi)由(you)基，能有效(xiao)預防黑斑、皺紋等老化(hua)現象，還可以防治(zhi)動脈硬化(hua)、高血壓(ya)等病(bing)癥；... ...

紫薯粥變色怎么辦2017-06-15

紫(zi)薯粥不僅簡單(dan)易做，且(qie)營(ying)養豐(feng)富，軟(ruan)糯香甜，是(shi)很(hen)受歡(huan)迎的一款粥食(shi)。然而，細心(xin)的人會發(fa)現，紫(zi)薯本身為紫(zi)色，煮(zhu)出來的粥卻(que)是(shi)藍色，這種現象讓很(hen)多(duo)人心(xin)生疑(yi)惑，不敢(gan)吃。紫(zi)薯粥變藍，是(shi)因為紫(zi)薯富含花(hua)青(qing)素，而花(hua)青(qing)素在... ...

草莓宜沖洗不宜浸泡2017-06-15

時下，草(cao)莓大量上市(shi)，那鮮(xian)紅欲滴的(de)顏色、芬芳的(de)氣味令人饞涎欲滴。草(cao)莓具(ju)有清(qing)熱(re)去火(huo)、養肝明目(mu)的(de)作(zuo)用(yong)，春季人們肝火(huo)往(wang)往(wang)比較(jiao)旺盛，吃點草(cao)莓可以起到抑制作(zuo)用(yong)。不過，草(cao)莓表(biao)面比較(jiao)粗(cu)糙，如何清(qing)洗(xi)，卻讓很多人頭疼。 ... ...

清蒸魚的做法：水開后入鍋蒸6-7分鐘2017-06-15

清蒸(zheng)魚(yu)肉(rou)質(zhi)細嫩，味道鮮(xian)香，能補虛(xu)損(sun)，抗疲勞。其做法也有不(bu)少講究。首先，魚(yu)的(de)重量應控制在600克左(zuo)右，這樣擺在魚(yu)盤中很(hen)美觀，且火候(hou)好(hao)把(ba)握。收拾魚(yu)時，可將魚(yu)脊(ji)骨從腹內(nei)斬斷（用(yong)刀尾鋸(ju)斷），以防魚(yu)蒸(zheng)熟(shu)后(hou)魚(yu)骨... ...

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