●承包(bao)協議（樣本）
甲方：
乙(yi)方：三洋飲(yin)食服務有(you)限公司
為了進一步(bu)豐富(fu)食堂伙食品種，提高供(gong)餐質(zhi)量和服務水平，更好(hao)地(di)滿足(zu)甲(jia)方就餐人員需求，甲(jia)、乙雙(shuang)方本著平等、互(hu)惠互(hu)利原則，經(jing)友好(hao)協商，簽訂本協議。
一、總則
1、甲方(fang)將食堂(tang)委(wei)托(tuo)給乙方(fang)管(guan)理，合同期限(xian)為 年(nian)，自(zi) 年(nian) 月(yue)(yue) 日起 年(nian) 月(yue)(yue) 日止。其(qi)中(zhong)試(shi)(shi)用(yong)期為 個月(yue)(yue)，試(shi)(shi)用(yong)期滿，若(ruo)雙方(fang)均無修改或終(zhong)止要求，則(ze)直(zhi)接進入正式(shi)合同期。
2、甲方無償提(ti)供廚房、食堂(tang)場地及現有(you)設施、設備，并為乙方員工提(ti)供一定的(de)住宿條件。承包期(qi)內，食堂(tang)必須添置或需要更(geng)換的(de)低(di)值易(yi)耗品（ 元以下），由乙方承擔。
3、承包(bao)期間，甲方免收乙方食堂承包(bao)金。但食堂水、電(dian)、煤(mei)氣及其(qi)它日(ri)常費用(yong)由乙方自理。
4、協議(yi)簽訂后，甲、乙(yi)雙方(fang)(fang)對食堂的設(she)施、設(she)備進行統計、交接(jie)、驗收并形成書面(mian)文(wen)字，一(yi)式(shi)兩份。協議(yi)期滿，如雙方(fang)(fang)不再續簽，乙(yi)方(fang)(fang)應根據物品交接(jie)單完好歸還甲方(fang)(fang)（正(zheng)常磨損除外）。
5、協議簽訂(ding)后，乙方須繳納(na) 元作為(wei)風險(xian)保(bao)證金(jin)。如乙方能夠(gou)善(shan)始(shi)善(shan)終履行本協議各(ge)項內容，承包(bao)期滿(man)后，由(you)甲(jia)方一次性(xing)返還(huan)給乙方。
二、甲方的權利和義務
1、甲(jia)(jia)方(fang)(fang)有(you)權監督食堂的伙食品種、質量、價格及衛生安全工作，有(you)權對乙方(fang)(fang)員工違反食品衛生法規和甲(jia)(jia)方(fang)(fang)紀律等行為進行制止和處(chu)罰。
2、甲方就餐人員(yuan)滿(man)意度低于70%時，有(you)權(quan)對乙方提出整改要(yao)求(qiu)，如乙方半年內(nei)連續三次整改都不能達標，甲方有(you)權(quan)對其(qi)予以經濟處罰，直至提前終止(zhi)協議。
3、甲方有權(quan)監(jian)督食堂的(de)設施(shi)、設備等財產狀(zhuang)況。每年與(yu)乙方共同核查(cha)一(yi)次，以確保甲方固定(ding)資產的(de)安全使用。
4、甲(jia)方應負責(ze)作(zuo)好乙方開業前食堂水(shui)、電(dian)、暖線路及設備的檢修工作(zuo)。確(que)因(yin)老化(hua)無法繼續維(wei)修和使(shi)用(yong)的設備，經(jing)雙方核實后，由甲(jia)方負責(ze)處理并更新(xin)。
5、甲方應協助乙方辦理食堂衛生許可(ke)證及消防、環保(bao)等(deng)有關資(zi)質。
6、甲方就(jiu)餐人員及開餐時間如有(you)變動，應事先通知乙方。
7、甲(jia)方應及時(shi)將就(jiu)餐(can)者有關食堂方面的意見和建議(yi)反饋給(gei)乙(yi)方，以便(bian)于乙(yi)方更好地改進自身工作。
8、甲方(fang)應協(xie)助(zhu)乙方(fang)維持食(shi)堂就(jiu)餐(can)秩序，并鼓勵(li)員工在食(shi)堂內就(jiu)餐(can)。
9、甲方應(ying)按時(shi)結算伙(huo)食費。
10、甲方(fang)應(ying)保證乙方(fang)的經營環境不受內(nei)部或外部因素的干(gan)擾(rao)，一旦出現上述情況，由甲方(fang)負(fu)責(ze)理順(shun)。
三、乙方的權利和義務
1、乙方在衛生許可和(he)甲方規定的范圍內，有權實行獨立核(he)算、自主經營、自我發展。
2、乙方擁有用(yong)工自主權(quan)。但所(suo)用(yong)人(ren)(ren)員(yuan)必須符合國家勞動部門規定的(de)(de)用(yong)工條(tiao)件(jian)，做(zuo)到持證上崗(gang)，并將所(suo)用(yong)人(ren)(ren)員(yuan)的(de)(de)身份證、健康證等有關證件(jian)復(fu)印件(jian)交甲方備案。
3、如遇甲(jia)方(fang)(fang)員工減少或市場物價上(shang)漲過高，乙方(fang)(fang)在連續二個月虧(kui)損(sun)的情況下，有(you)權(quan)向(xiang)甲(jia)方(fang)(fang)提出解決方(fang)(fang)案，甲(jia)方(fang)(fang)應盡快予以解決。
4、乙方要(yao)嚴(yan)格執(zhi)行國家和(he)(he)地方的食品(pin)衛生(sheng)法(fa)規(gui)，建立健全廚房操作程序和(he)(he)崗位標準。糧(liang)、油、肉等(deng)主要(yao)原材料要(yao)從正規(gui)商(shang)家進(jin)貨并索證，確(que)保伙食衛生(sheng)安(an)全。
5、乙(yi)方(fang)應加強對食堂員工(gong)防(fang)火、防(fang)盜(dao)和(he)勞(lao)動防(fang)護安全教育，落實安全防(fang)范措(cuo)施。如因乙(yi)方(fang)原因發生(sheng)火災、工(gong)傷(shang)、被盜(dao)等事故(gu)，乙(yi)方(fang)應承擔全部責任。
6、乙方(fang)應根據甲方(fang)企業特點，不(bu)斷調整(zheng)經營思(si)路，更新飯菜品(pin)種。當就(jiu)(jiu)餐人(ren)數(shu)增加(jia)時(shi)，應及時(shi)進行(xing)餐線改(gai)造，增加(jia)人(ren)員(yuan)配置，確保甲方(fang)人(ren)員(yuan)就(jiu)(jiu)餐滿意率達到70%以上。
7、乙(yi)方(fang)(fang)應負(fu)責維修和保(bao)養甲方(fang)(fang)現有(you)食(shi)堂設(she)(she)施、設(she)(she)備，以(yi)確保(bao)其(qi)正常運轉。未經甲方(fang)(fang)同意，乙(yi)方(fang)(fang)不得進行(xing)裝修、改造或轉包(bao)、出租給他人使用。乙(yi)方(fang)(fang)在承包(bao)期間購置的設(she)(she)施、設(she)(she)備及其(qi)他物品，有(you)權自行(xing)處(chu)理。
8、乙方應遵(zun)守甲(jia)方的各項規章制度，加強自身管(guan)理，做到服務規范，待人熱情，不得(de)在食堂與就餐者發生正面(mian)沖突，不得(de)留宿非食堂工作人員(yuan)，未經許可不得(de)進入甲(jia)方其它工作區域。
9、乙方應做到按時、保質、按量、保溫供(gong)餐(can)。
10、乙方在承(cheng)包(bao)期內(nei)與外界發生的一(yi)切債權(quan)、債務等糾(jiu)紛問(wen)題與甲方無關。
四、供餐標準
每人每天伙食費_____元，其中：
①早(zao) 餐____元(yuan)，標準為(wei)：____主食(shi)____流(liu)食(shi)____小(xiao)菜。
②中(zhong) 餐____元，標準為：____葷____素____主食____流(liu)食。
③晚 餐(can)：____元，____葷____素____主食(shi)____流(liu)食(shi)。
主(zhu)葷菜每人(ren)標(biao)準(zhun)為(wei) 克，半葷菜每人(ren)標(biao)準(zhun)為(wei) 克。
五、餐費結算方式
甲方根(gen)據電腦(nao)售飯(fan)系統中的(de)員工消費記(ji)錄(lu)或(huo)相(xiang)關(guan)憑證，每隔10天給乙方結算餐費一次(ci)。
六、原在編人員
1、甲方(fang)原食堂在編(bian)人員由(you)乙方(fang)接受，并(bing)與其(qi)簽訂(ding)勞動合(he)同(tong)。具(ju)體事項暫定為：
①基本工資(zi)由甲方(fang)撥付乙方(fang)，再有乙方(fang)代付給個人；
②與乙方人員同(tong)工同(tong)酬，并(bing)享受同(tong)等福利(li)待(dai)遇；
③在編人員“五險”仍由公司代繳。
2、乙方(fang)有權對在編人員進行工作調配(pei)及考核，在編人員必須服(fu)從乙方(fang)管理。
七、違約責任
1、因乙方(fang)原(yuan)因造成甲方(fang)人員食物中毒的，由乙方(fang)負責賠償(chang)并承擔相應(ying)的法律后(hou)果。
2、如乙方連續三個(ge)月食堂滿意(yi)率70%以下，甲方有權予以經濟(ji)處罰并提前解(jie)除協議。
3、如甲(jia)方(fang)(fang)無故拖欠乙方(fang)(fang)賬款，應承擔0.3%/天的滯納(na)金，該滯納(na)金累加不超過應付未付金額的5%。
4、如任何(he)一方(fang)無(wu)法定及約定理由終(zhong)止合作，需向對(dui)方(fang)支付(fu)壹拾萬元違約金(jin)，并(bing)應賠償(chang)對(dui)方(fang)經(jing)濟損失。
八、附則
1、本協議一(yi)經(jing)簽(qian)訂，任何一(yi)方不得擅自變更(geng)或終止，否則視為違約(yue)。
2、協議期滿，如乙方要(yao)求續簽，在同等條件(jian)下，甲方應給予乙方優先續約權。
3、協議未(wei)盡事宜(yi)，由甲、乙雙方協商解決。
4、本協議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhi)一份。
5、本協議自雙方簽字之日起生效。
甲方（蓋章(zhang)(zhang)） 乙方（蓋章(zhang)(zhang)）
代表(biao)（簽字） 代表(biao)（簽字）
年 月 日 年 月 日
