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吃(chi)肉(rou)也可(ke)以減肥(fei)小(xiao)伙(huo)伴們是不是覺得很不可(ke)思議?事實上吃(chi)肉(rou)確實可(ke)以減肥(fei)，但是要看是什么肉(rou)，肉(rou)的做法(fa)也關系到是否可(ke)以減肥(fei)，下面小(xiao)編給大(da)家分(fen)享下吃(chi)肉(rou)減肥(fei)法(fa)。

　　肇(zhao)慶食堂(tang)承(cheng)包：吃什么肉可(ke)以減肥

　　據肇慶(qing)食堂承包專家(jia)介紹(shao)，當人體大量(liang)(liang)攝入動物蛋白(bai)質，并降低(di)或截斷(duan)碳水(shui)化合物的(de)攝入，血(xue)液(ye)中的(de)葡萄糖(tang)就會逐(zhu)步降低(di)。當人體內(nei)的(de)血(xue)糖(tang)不足時，就會自動燃燒蛋白(bai)質和脂(zhi)肪，以提(ti)供熱量(liang)(liang)，身體本來脂(zhi)肪囤積的(de)部位，如大腿、臀(tun)部、肚腩等地方的(de)脂(zhi)肪就會被(bei)逐(zhu)漸消耗(hao)掉，從而達(da)到減(jian)肥目的(de)。

　　另外，脂肪燃燒(shao)會產生(sheng)酮體(ti)，人不容易感到餓，食量會因此變(bian)小。同時，大(da)量產生(sheng)的酮體(ti)無法被身(shen)體(ti)吸收利用，當其排出體(ti)外時需(xu)要帶走大(da)量的水分(fen)與離子，借(jie)此可(ke)達到快速(su)減重的效果(guo)。

　　吃肉減肥法

　　1、吃什(shen)么樣的肉

　　吃(chi)(chi)肉(rou)減(jian)(jian)肥(fei)法很多人聽到可能不(bu)信，但這(zhe)的(de)確(que)是事實。不(bu)過也并不(bu)是所有的(de)肉(rou)都可以減(jian)(jian)肥(fei)的(de)，我們(men)要(yao)選擇一些低(di)脂肪高蛋白的(de)肉(rou)類，如雞(ji)肉(rou)、魚(yu)肉(rou)、蝦(xia)肉(rou)等(deng)(deng)等(deng)(deng)，牛(niu)肉(rou)、豬肉(rou)等(deng)(deng)盡量少吃(chi)(chi)。只(zhi)要(yao)在一個月(yue)之內堅(jian)持每餐都吃(chi)(chi)白肉(rou)，偶爾吃(chi)(chi)一點紅肉(rou)和油炸食物，那么想要(yao)減(jian)(jian)肥(fei)是很簡單的(de)。

　　2、做(zuo)什(shen)么(me)樣的肉

　　吃(chi)的(de)肉(rou)的(de)種類我們(men)講完了，接著我們(men)再(zai)來(lai)看看肉(rou)的(de)做法。盡量(liang)選擇清蒸或者是水煮(zhu)，如果要炒的(de)話(hua)那么就要少放一些油(you)，盡量(liang)使用(yong)植物油(you)，不要使用(yong)動物油(you)。在吃(chi)的(de)時候可以搭配一些水煮(zhu)青(qing)菜(cai)，如果是冬天(tian)的(de)話(hua)，那么可以多煮(zhu)一些湯來(lai)喝。記住油(you)炸(zha)的(de)食物是絕對不能(neng)吃(chi)的(de)，對減肥和健康都沒(mei)有任(ren)何(he)好處，晚上睡覺之前(qian)的(de)四個小時內(nei)不能(neng)吃(chi)任(ren)何(he)東西，可以喝點(dian)水，不要喝太(tai)多。

　　從肇慶食(shi)堂承包營養學角度來說，這種減肥(fei)法的(de)可取之處在于：

　　1.它(ta)主張盡量少吃(chi)碳水化合(he)物(wu)(wu)含量高的(de)食物(wu)(wu)，如糖(tang)類食品、白面包(bao)、意大(da)利通(tong)心粉，因為這(zhe)些食物(wu)(wu)會讓人體血糖(tang)迅速升高，還能激發人的(de)食欲(yu)，不(bu)知不(bu)覺中吃(chi)下更多(duo)的(de)食物(wu)(wu)。比方說，你早上吃(chi)的(de)是果醬加面包(bao)，那么在午(wu)餐之前(qian)，你不(bu)僅會餓得快，而且食欲(yu)會比平時旺盛(sheng)。

　　2.它主張多吃動物蛋(dan)白質(zhi)。這樣能很(hen)好(hao)地避免因(yin)為饑餓引起的(de)大量(liang)進食(shi)，人(ren)(ren)體能分(fen)解(jie)脂肪和碳(tan)水化(hua)合(he)物產(chan)生日常活動所需(xu)的(de)熱(re)量(liang)，而且通常的(de)規律是先分(fen)解(jie)碳(tan)水化(hua)合(he)物，所以，—旦(dan)截斷(duan)了碳(tan)水化(hua)合(he)物的(de)攝(she)入，人(ren)(ren)體為獲得熱(re)量(liang)會分(fen)解(jie)脂肪，另外，從肉(rou)、蛋(dan)、魚和黃(huang)油(you)等食(shi)物中(zhong)能攝(she)取大量(liang)的(de)蛋(dan)白質(zhi)，蛋(dan)白質(zhi)則可以促進身體的(de)新陳代謝，因(yin)而可以加速身體燃燒更多的(de)脂肪。

　　現(xian)實(shi)中(zhong)大量的(de)肥(fei)胖人士通過這種方式成功減(jian)(jian)肥(fei)。醫學專家的(de)研究也證明，其確實(shi)有助于快速(su)減(jian)(jian)肥(fei)。美(mei)國費城(cheng)的(de)一(yi)(yi)組研究者(zhe)對(dui)132名(ming)肥(fei)胖患者(zhe)進行了(le)(le)一(yi)(yi)年的(de)跟蹤(zong)研究，結果表明，吃肉(rou)減(jian)(jian)肥(fei)者(zhe)在(zai)6個(ge)月時間里體重迅(xun)速(su)下降，之后一(yi)(yi)直保持良好。美(mei)國杜克大學醫學中(zhong)心(xin)進行的(de)另(ling)一(yi)(yi)項(xiang)為期(qi)6個(ge)月的(de)研究，也得到了(le)(le)類似的(de)結果，120名(ming)超重者(zhe)遵循吃肉(rou)減(jian)(jian)肥(fei)法，體重平均下降了(le)(le)12公(gong)斤。